1. Truyện
  2. Mỹ Thực: Từ Một Bát Mì Cán Bằng Tay Bắt Đầu
  3. Chương 27
Mỹ Thực: Từ Một Bát Mì Cán Bằng Tay Bắt Đầu

Chương 27: Xử lý dê tạp, chợ sáng bày quầy bán hàng làm chuẩn bị

Truyện Chữ
Tùy Chỉnh
Truyện Chữ Hay

“Bày quầy bán hàng đi ai, cha, ngươi nghiên cứu một ít ăn, chúng ta cùng nhau đến trên chợ đi bán.”

Tô Vĩnh Hồng hưng phấn không thôi.

Kiếm tiền dậy sóng còn chưa biến ‌ mất.

Chuyến này trình trong vòng chỉ có hai ngày đường cao tốc bày quầy bán hàng hành trình, để cho Tô Vĩnh Hồng đồng chí nếm được ngon ngọt, cho rằng bày quầy bán hàng có thể kiếm được tiền.

“Bày quầy bán hàng có thể thực hiện.”

Lão gia tử cuối cùng không có tiếp tục ‌ nghiêm mặt.

Mọi khi hắn nghĩ không ra bày quầy bán hàng bán cơm, huống chi hương thân hương lý, bình thường tất cả mọi người dây lưng quần gấp, không có bao nhiêu người nguyện ý xuống quán ăn, nhất là một ‌ năm này đến cuối, trong thôn trừ lưu thủ nhi đồng, lão nhân, vui với dùng tiền xuống quán ăn người trẻ tuổi, đều ở bên ngoài chạy đông chạy tây kiếm tiền.

“Gia, ngài sẽ làm bánh bao nhân thịt sao? Ta làm chút thịt kẹp bánh bao không nhân, nấu một nồi chua cay canh đi bán, khẳng định có khách hàng tính tiền a?”

Tô Tử Thu nghĩ đương nhiên mà ‌ hỏi.

“Không được.” Lão gia tử lắc đầu, “Gia gia sẽ không làm bánh bao nhân thịt, làm ra chắc chắn không có tiệm cơm ăn ngon, hơn nữa cái này chua cay canh, từng nhà đều biết làm, nhân gia vì ‌ sao phải bỏ tiền đi ăn?”

“Không phải vậy là...... người xứ khác cũng tới thôn chúng ta đuổi đại tập sao?” Tô Tử Thu nghi vấn.

Đuổi đại tập.

Bình thường đều là từ năm giờ sáng bắt đầu, một mực kéo dài đến chạng vạng tối mới kết thúc.

Nhất là cuối năm gần tới, một chút bên ngoài làm ăn, bên ngoài đi học sinh viên, bỏ học ra cửa người làm công, trên cơ bản là trong một năm thời điểm náo nhiệt nhất.

Nông thôn tiêu phí đám người, chủ lực còn phải là người trẻ tuổi.

“Chua cay canh không được.” Lão gia tử trầm tư phút chốc, vỗ tay nói: “Bán dương tạp thang chuẩn thành.”

“Gia, dương tạp thang chi phí quá cao, thị khu một bát dê tạp toái, cũng không tìm tới thấp hơn 20 đồng tiền, cũng đều là một chén nhỏ, ta cảm giác không có người nguyện ý mua trướng!” Tô Tử Thu lộc cộc lộc cộc quát mạnh một bát nóng hổi cháo gạo.

Ninh Uyển Nhi suy tư nói: “Bọn trẻ thích ăn chuỗi chiên, đủ loại chuỗi chiên trùm lên hồ dán nổ tốt, vung điểm cây thì là cùng quả ớt bột, chắc chắn được hoan nghênh.”

“Lão bà, chuỗi chiên không được, cái này trên chợ này đoán chừng bán ăn vặt nhiều nhất chính là chuỗi chiên, cạnh tranh áp lực lớn, chúng ta muốn bán ra người khác không ăn được đồ vật.”

“A.”

Ninh Uyển Nhi trầm mặc.

Nàng hồi nhỏ ăn tết đi trên chợ, thích ăn nhất chính là ‌ chuỗi chiên.

“Liền bán dương tạp thang .” Lão gia tử giải quyết dứt khoát, “dương tạp thang gia gia tương đối am ‌ hiểu, ta không bán thuần dê tạp, dê tạp canh miến, thêm điểm dê huyết cùng miến hàng chi phí thấp, bán tiện nghi một chút.”“Gia, cái này tốt, trời đang rất lạnh rất nhiều người đều thích uống một ngụm nóng hổi dê hầm.” Tô Tử Thu vỗ tay nói.

Mặc dù dê hầm nghe đơn giản, có thể làm đứng lên cũng rất khó khăn, không phải chuyên nghiệp đầu bếp, dù là ở nhà chiếu vào giáo trình làm, cũng rất khó làm ra “Tiệm cơm dương tạp thang ” vị.

Dê hầm cái đồ chơi này tốn sức, cần chí ít chế biến ba giờ trở lên, trên cơ bản không có người nguyện ý ở nhà nấu dê hầm.

Thật sự là........

Quá phí công phu!

“Cha, dương tạp thang xứng màn thầu?” Tô Vĩnh Hồng đồng chí gương mặt chờ mong.

Hắn đối với bày quầy bán hàng tràn đầy ước mơ, có thể kiếm tiền công việc, cho rằng so mở quán cơm mạnh, có thể ít đi tiền thuê nhà tiền chi ‌ phí dùng.

“Màn thầu không được, dê tạp canh miến xứng hành thái bánh, lại nổ điểm mềm bánh quẩy, chúng ta kiếm chút tiền khổ cực.”

Nói làm liền làm.

Thiếu nợ chính là kiếm tiền động lực.

Cho dù là tiền trinh, liều mạng muốn kiếm.

Hắn chỉ muốn mau sớm trả xong điểm ấy nợ, để lão gia tử, cha và mẹ trong lòng dễ dàng một chút, bằng không người một nhà trong lòng nhớ mãi chuyện này, nhất là Vương Tú Lan đồng chí cả một đời không chịu thua kém, cúi đầu cùng thân thích vay tiền, cái này khiến Tô Tử Thu rất đau lòng.

Ngày thứ hai Tô Tử Thu dậy thật sớm, đi huyện thành đặt mua đủ loại nguyên liệu nấu ăn, mua một cái đơn oa lửa mạnh bếp lò, cùng với sáu tấm gấp cái bàn cùng bàn nhỏ ghế.

Trên chợ bày quầy bán hàng cùng cao tốc, bàn ghế nhất thiết phải chuẩn bị đầy đủ sống.

Lão gia tử còn chuyên môn căn dặn hắn mua mấy cái được một mất một vạn muôi, chủ yếu để vào trong dê hầm bên trong nấu miến dùng, trong nhà đại lậu muôi miến không tiện, đồ làm bếp hay là muốn đầy đủ.

Làm như vậy bắt đầu cuộc sống càng thêm thuận buồm xuôi gió.

Từ huyện thành chạy về nhà lúc, Tô Tử San cùng Đồng Đồng đang ngồi xổm ở trong nội viện rửa dê tạp, tiểu Nguyệt Nguyệt còn nghĩ hỗ trợ, kết quả tay nhỏ không ngừng lay chơi lấy trong chậu thủy, bị cô cô nàng đuổi đi một bên .

Cái rắm nha đầu hiểu được chính mình quấy ‌ rầy cô cô cùng tỷ tỷ làm việc rồi, thế là chạy đến trong nội viện cùng cẩu cẩu đi chơi, thỉnh thoảng còn nghĩ chạy đi ngưu vòng, trêu chọc một chút nàng “Ngưu a di”, bị Ninh Uyển Nhi bắt được cái mông nhỏ đánh một trận.

Giữa trưa dương quang vừa vặn, trong ngày mùa đông một vòng nắng ‌ ấm, chiếu vào trên thân người ấm áp.

Ninh Uyển Nhi muốn đi ra khỏi phòng tử đi trong nội viện phơi nắng, Vương Thái hậu đồng ý, thế nhưng là không thể làm sống........

Cái này khiến Ninh Uyển Nhi có ‌ một loại bị bà bà sủng thành công chúa cảm giác.

“Ba ba, xú ‌ xú, xú xú”

Đồng Đồng giúp cô cô tẩy mấy ‌ lần dê tạp, lập tức nắm lỗ mũi chạy đến Tô Tử Thu bên cạnh, “Ba ba, xú xú có thể ăn không?”

“Xú xú ruột dê tử rửa sạch sẽ liền không thối rồi!”

Chỉ thấy bồn sắt bên trong để đầu dê, dê tâm, dê phổi, dê liều, dê bụng, ruột dê.

“Gia gia, tẩy ‌ không sạch sẽ.”

Tô Tử San hô.

Đến cùng là trong nhà tiểu công chúa, bình thường không thể nào làm việc, lại bị thúi mang lên trên khẩu trang.

Sống dê tạp có một cỗ tanh nồng mùi thối, bình thường gia đình sẽ không chính mình nấu, muốn ăn vẫn sẽ lựa chọn xuống quán ăn, rất thích hợp bày quầy bán hàng bán ra.

“San San đừng nóng vội, gia gia cho ngươi thêm điểm liệu liền tốt tẩy.” Lão gia tử hướng trong chậu gia nhập hai bát sinh bột mì, giấm chua, muối ăn, carbonat natri, “Dùng sức nhào nặn tẩy, thêm điểm bột mì trắng nhào nặn tẩy, một lần là có thể đem dịch nhờn bỏ đi, carbonat natri cùng giấm chua tẩy hai lần liền không thối .”

“Ta cũng giúp vội vàng tẩy.”

Tô Tử Thu ngồi xổm trên mặt đất, cùng muội tử cùng nhau tắm lấy dê tạp.

Thanh thủy ước chừng tẩy ba lần.

Ngay cả ruột dê tử đều lật lại cọ rửa một lần.

Lần thứ ba lúc, tẩy xong dê tạp thanh thủy vẫn như cũ mười phần thanh tịnh.

Thế nhưng là cái này tẩy quá sạch sẽ, có phải hay không ít đi một loại nào đó nguyên vị?

Tô Tử Thu nhớ tới nào đó đương tống nghệ tiết mục, nổi tiếng nhà bình luận đã từng nói một câu nói: “Nấu nướng đại tràng nhất định muốn giữ lại nguyên bản hương vị”, chỉ là ruột dê tử thôi được rồi, so ruột già heo mùi h·ôi t·hối đều kinh khủng.

Dê tạp rửa ráy sạch sẽ sau, ‌ lão gia tử bắt đầu nấu dê tạp.

Tô Tử Thu ‌ đứng một bên quan sát học tập, đầu tiên là đem dê tạp trác qua một lần thủy.

Trác thủy lúc chỉ phóng độ cao rượu đế, trác hảo thủy sau, lần nữa gia nhập một nồi ‌ thanh thủy, mới bắt đầu chính thức nấu dê tạp.

Nấu thịt dê chỉ phóng hành gừng, thế nhưng là cái này dê tạp, gia vị không nhiều một điểm căn bản không ‌ đi được cỗ này mùi mùi tanh.

Quả nhiên như hắn suy nghĩ, trong nồi sắt hạ nhập hành đoạn, miếng gừng, ‌ làm quả ớt sau, lão gia tử lấy ra liệu bao, trang một chút hoa tiêu, ma tiêu, mà tiêu diệp.

Mà tiêu diệp loại này hương liệu, Tô Tử Thu vẫn là lần đầu gặp.

“Gia, đây là cái gì phía trên lá cây?”

Tô Tử Thu tốt kỳ.

“Mà tiêu trên cỏ lá cây, nấu dê tạp vẫn là muốn thả.”

Hắn hiện trường lùng tìm Baidu bách khoa.

Mà tiêu diệp hầm thịt dê có đi tanh tăng hương tác dụng, gia vị bản thân có mùi thơm nồng nặc, có thể hiệu quả khứ trừ thịt dê mùi vị, đồng thời tăng thêm đặc biệt mùi thơm, làm cho món ăn càng thêm mỹ vị ngon miệng.

Đồ tốt!

Chờ một nồi dê tạp nấu vớt tại trong chậu đặt vào lạnh sau.

“Gia, ta tới cắt đi.”

Lão gia tử thẳng thắn nói: “Đao công của ngươi còn khiếm khuyết hỏa hầu.”

“A? Gia gia, cái này cắt dê tạp cần gì đao công a...... Cũng không phải cắt kích thước đều đều, tùy tiện cắt không phải tốt sao? Ta vừa vặn có thể luyện một chút đao công.”

“Ai, ngươi đứa nhỏ này, đi, luyện a luyện a.”

Lão gia tử khoát tay áo, đi ra phòng bếp điểm điếu thuốc thơm.

“Đinh, điểm kinh nghiệm +0.5.”

“Đinh, điểm kinh nghiệm +1!”

Đồ chơi gì?

Một chậu dương tạp toàn cắt xong mới tăng thêm 1.5 điểm kinh nghiệm?

Chẳng lẽ là cắt dê tạp, không cần quá mạnh đao công kỹ thuật, hoặc ma luyện không xuất đao công việc sao?

“Những người này thực sự là gấp làm gì, cha, trên chợ là không có người, đều đậu đầy xe, rất nhiều người đều sớm đem cao nhất vị trí cho chiếm rồi.” Tô Vĩnh Hồng đi vào trong nội viện hướng lão gia tử thét.

Lão gia tử tức giận: “Vậy ngươi còn không nhanh đưa xe ba bánh lái qua, chọn cái vị trí tốt c·hiếm đ·óng.”

“Ta cái này điện ba vành không được a, quá nhỏ, ‌ phải nhường Tử Thu đem xe tải lái qua chiếm cái vị trí.”

Tô Tử Thu lười biếng duỗi lưng một cái: “Gia, ta cắt xong, lão ba ngươi đừng có gấp, ta bây giờ liền đi chọn cái vị trí tốt, bàn ghế trên xe để, tiết kiệm ngày mai hiện chuyển, ngày mai ra quầy lúc, đem nồi chén bầu bồn chứa vào xe ba bánh ‌ bên trong.”

“Nhanh đi nhanh đi, nhớ kỹ đem cửa xe khóa kỹ, trong xe đừng phóng tiền mặt.” Tô Vĩnh Hồng lo lắng thúc giục.

...........

Truyện CV