Chương 34: Cuộn xuống quán đồ nướng

Trần Bình Giang tại tài đại đối diện thương nghiệp đường phố, trực tiếp đi một nhà gọi Hiểu Trịnh đồ nướng quán đồ nướng .

Tiệm này lúc trước hắn khảo sát rất lâu .

Trên người hắn hiện tại 14 vạn nhân dân tệ không đến, muốn trực tiếp khai triển internet hạng mục còn thiếu rất nhiều, nghĩ tới nghĩ lui vẫn là có ý định từ đại học thành phụ cận buôn bán nhỏ làm lên .

Quán trọ là cửa hảo sinh ý, nhưng khuyết điểm cũng rất rõ ràng, trường học phụ cận quán trọ là không có phòng thuê ngắn hạn cái này khái niệm bình thường đều là bao đêm, đồng thời giá cả rẻ tiền . Ở loại địa phương này, làm cấp cao khách sạn một không hiện thực, hai thành bản quá cao .

Trà sữa cửa hàng cũng không tệ, bất quá có một nhà làm ăn khá khẩm không nguyện ý chuyển nhượng, mặt khác một nhà vị trí thì quá kém .

Cuối cùng Trần Bình Giang vẫn là đem ánh mắt đặt ở quán đồ nướng bên trên, mà không có đi cân nhắc tiệm cơm . Chủ yếu là bởi vì quán đồ nướng tương đối chuyển nhượng phí dùng tiện nghi một chút, không cần quá nhiều đầu bếp cùng kỹ thuật, lợi nhuận không gian cũng so với lớn, ban đêm kinh doanh thời gian cũng dài.

Theo Trần Bình Giang từng bước một tại viện hội học sinh địa vị tăng lên, nơi này sinh ý sẽ dần dần biến tốt.

Tiến vào Hiểu Trịnh đồ nướng, Trần Bình Giang gào to một cuống họng, hiện tại là bốn giờ chiều còn chưa lên khách nhân, bếp sau ngay tại chuẩn bị đồ ăn .

Hiểu Trịnh đồ nướng lão bản tự nhiên họ Trịnh, tiệm này thuê một cái sư phụ đồ nướng cộng thêm hắn còn có cái làm việc vặt a di .

"Trịnh lão bản!"

Trịnh lão bản vóc dáng không cao, nâng cao cái bụng bia, khoảng bốn mươi tuổi ."Ngươi tại sao lại tới ." Trịnh lão bản nhớ kỹ Trần Bình Giang, lần trước nhìn thấy cổng chuyển nhượng quảng cáo sau hai người tán gẫu qua .

"Lần trước nói chuyện sự tình, hôm nay định ra tới đi ." Trần Bình Giang đánh điếu thuốc tới .Thanh này Trịnh lão bản làm có chút mộng bức, hắn lần trước nhìn Trần Bình Giang học sinh bộ dáng không có quá để tâm, nào biết được hôm nay lại tới đồng thời mới mở miệng liền muốn định ra tới."Ngươi nói đùa vẫn là đùa thật?"

Trần Bình Giang khẳng định nói ra: "Ta nào có cái kia thời gian rỗi tiêu khiển ngươi, đương nhiên là thật ."

Cửa hàng bếp sau đại sư phó cùng làm việc vặt a di duỗi cái đầu nghe, mặc dù biết cửa hàng sớm treo lên chuyển nhượng quảng cáo, nhưng một mực không có chuyển ra ngoài, hiện tại bọn hắn rất quan tâm mình có thể hay không thất nghiệp .

Trịnh lão bản hơi một do dự, cuối cùng vẫn là gật gật đầu, mặc dù tiệm này trút xuống không ít tâm huyết, nhưng thật sự là không kiếm tiền .

Vừa làm ăn thời điểm nghe người ta nói, cửa hàng là thủ ra, hắn hiện tại nếu lại nghe nói như thế tuyệt đối đi lên tát tai hút chết người kia .

Nếu như quán đồ nướng là cự thua thiệt trạng thái, vậy hắn khẳng định đã sớm không làm, hết lần này tới lần khác đem mỗi tháng lợi nhuận giao hoàn thành nhân công tư về sau, ngẫu nhiên còn có thể thừa cái hai ba ngàn khối tiền . Nhưng nơi này dù sao cũng là đại học thành, không có khu dân cư, hàng năm học sinh nghỉ đông và nghỉ hè tiền thuê nhà chiếu chạy, quanh năm suốt tháng tính được liền tính không ra .

Mỗi lần đều nghĩ đến chống đỡ khẽ chống, nhưng là chống hai năm, sinh ý cũng vẫn là dạng này, về sau hắn mới hiểu rõ, tại sinh viên phụ cận mở quán đồ nướng, khu vị ưu thế thứ nhất, giá cả thứ hai, khẩu vị ngược lại thứ ba . Hộ khách quần thể đưa đến phục mua suất hơi thấp, chủ yếu làm vẫn là đồng học lớp tụ hội, mỗi lần hội học sinh cái gì cái này hiệp hội cái kia hiệp hội tới kéo tài trợ, hắn cũng tài trợ chút, nhưng đều không hiệu quả gì .

"Vậy liền chúng ta lần trước nói mười ba vạn, trong tiệm hết thảy đều thuộc về ngươi, còn bao hàm ba tháng tiền mướn phòng ." Xác định muốn chuyển nhượng về sau, Trịnh lão bản ngược lại cả người dễ dàng xuống tới, trước đó một mực không bỏ được muốn lại kiên trì, hiện tại ngược lại muốn mau sớm tuột tay .

Trần Bình Giang kéo cái băng ngồi xuống, "Mười hai vạn ."

Trịnh lão bản lập tức không đồng ý, "Không được không được, mười hai vạn nói không chừng ta sớm chuyển đi ra, làm gì chờ tới bây giờ . Lại nói lần trước không phải đã nói rồi sao?"

Trần Bình Giang ngượng ngùng cười cười, sau đó rất lưu manh nói: "Ta không dối gạt ngươi a, Trịnh lão bản . Ta đích xác là có mười ba vạn, nhưng cũng vẻn vẹn chỉ có mười ba vạn . Ta cho ngươi hết, cửa hàng thu tới sau hơi trang trí cùng mua thức ăn mua vật liệu đều không có tiền ."

Dừng một chút, hắn tiếp tục nói ra: "Nếu như ngươi đồng ý chúng ta liền ký hợp đồng, không đồng ý chuyển nhượng sự tình liền coi như thôi, kiểu gì?"

Mua đồ nha, cũng không có việc gì chặt một đao, ngay tại chỗ lên giá rơi xuống đất trả tiền dù sao là không sai .

Chỉ là đây không phải tiểu đao, mà là bốn mươi mét đại đao, làm Trịnh lão bản nhíu mày, một mặt không thoải mái, buồn bực đầu không nói lời nào .

Trần Bình Giang khuyên nói ra: "Ta nếu mà là ngươi, liền không tại cái này tốn hao lấy, hiện tại cũng tháng chín trúng, không có mấy tháng liền muốn nghỉ đông, người chuyển sống cây chuyển chết, không bằng tìm xem khác hạng mục làm một chút ."

Một câu nói kia lập tức đánh trúng Trịnh lão bản yếu hại, quán đồ nướng mùa ế hàng là tháng 11 đến năm 2- tháng 3, trời lạnh học sinh đều chẳng muốn đi ra ngoài . Lại nói bia phối đồ nướng, trời lạnh mọi người cũng uống không hạ bia .

"Được, mười hai vạn, một phần không thể ít hơn nữa ."

Trần Bình Giang cũng rất sảng khoái lập tức đi sát vách tiệm in từ trên mạng tìm phần chuyển nhượng hiệp nghị đóng dấu ra, song phương ký xong tên, ước định thời gian thay đổi bằng buôn bán, trước thanh toán sáu vạn, số dư các loại bằng buôn bán thay đổi kết thúc sau chuyển khoản .

Mở ra trong tay chuyển nhượng hiệp nghị, Trịnh lão bản trong lòng không khỏi nhẹ nhõm, hí hư nói: "Thật buông tay vẫn rất không bỏ được, hi vọng tiệm này có thể tại ngươi kinh doanh ra đời hứng thú long ."

Trịnh lão bản đem đầu bếp Ngải Chí Vĩ cùng làm việc vặt a di Bao Dục Phương kêu tới, giới thiệu cho Trần Bình Giang .

Hai người Trần Bình Giang đều muốn tới, trấn an một trận mới hỏi: "Ngải sư phó cùng Bao a di bình thường đều phụ trách cái gì?"

Ngải Chí Vĩ vóc dáng không cao, tính tình buồn bực: "Chủ yếu là xâu nướng, lão bản ngươi yên tâm, sư phó sẽ ta đều biết ."

Trịnh lão bản cũng liền gật đầu liên tục, "Tiểu Ngải tay nghề không kém, nhà chúng ta nướng thận các loại xuyên hương vị cũng không tệ ."

Bao Dục Phương năm mươi ra mặt, thái dương đã nhiễm lên tóc trắng, nhìn xem cũng thành thật bản phận: "Ta chủ yếu là rửa chén, còn có bình thường phối đồ ăn cộng thêm quét dọn vệ sinh ."

Nghĩ nghĩ, Trần Bình Giang nói ra: "Tiệm chúng ta trước đóng cửa ngừng kinh doanh ba ngày, Ngải sư phó cùng Bao a di phối hợp ta làm điểm cái khác công việc ."

Cửa hàng khuân đi vẻn vẹn chỉ là bước đầu tiên, sau này thế nào kinh doanh mới là trọng yếu nhất .

Trước đó Trần Bình Giang liền phân tích qua Hiểu Trịnh đồ nướng vấn đề, cửa hàng không có phong cách, món ăn không có làm được khác biệt hóa, khu vị ưu thế không tốt, nhân thủ không đủ đưa đến phục vụ chênh lệch, đếm không hết các loại vấn đề đều cần từng cái uốn nắn .

Sau đó trước muốn đi chiêu một cái đầu bếp cùng Ngải Chí Vĩ phối hợp một cái xào rau một cái đồ nướng, Bao a di công việc bây giờ không thay đổi, còn muốn chuyên môn chiêu một cái phục vụ viên cùng cửa hàng trưởng .

Trước kia Trịnh lão bản làm là gọi món ăn mang thức ăn lên thu ngân sống, Trần Bình Giang còn phải đi học tự nhiên không có khả năng mỗi ngày ngồi tại trong tiệm, trước tiên đem nhân viên phối trí phối hợp tốt, tiến vào quỹ đạo về sau, chỉ cần mỗi ngày tới đối một lần sổ sách là đủ.

Mặc dù bỗng nhiên nhiều giao ba người tiền lương, nhưng là Hiểu Trịnh đồ nướng muốn xoay người nhất định phải làm như thế. Nếu như vẫn là trước đó tác phường thức kinh doanh khó thành khí quyển, chỉ có làm tốt đoàn đội kiến thiết nhân viên bồi dưỡng quá trình tài quản lý tại hậu kỳ phục chế thành công thương nghiệp hình thức .

Người đưa tới về sau sửa chữa vào nhà trọ bên trong mềm giả, thử đồ ăn lại nói tiếp chế tác mới menu, muốn tại món ăn bên trên làm được khác biệt hóa .

Nhỏ Trịnh đồ nướng sinh ý không tốt rất lớn một bộ phận vấn đề xuất hiện ở món ăn bên trên, đều là một chút trung quy trung củ đồ nướng thêm chút rau trộn, món ngon một cái đều không có, thật thành danh phù kỳ thực quán đồ nướng . Điều này sẽ đưa đến người đồng đều tiêu phí thấp, kèm theo giá trị thấp, không cạnh tranh được tiệm khác, dù sao ngươi có người khác cũng có, ngươi không có người khác còn có, nói gì cạnh tranh?

Đối với cái này Trần Bình Giang đã làm một bộ kỹ càng chỉnh đốn và cải cách mạch suy nghĩ cùng marketing phương án .

Tuyển một thích hợp cửa hàng trưởng là quan trọng nhất, Trần Bình Giang không tại, người không ai quản là không được, nếu không mua thức ăn thu ngân tham ô điểm, cửa hàng cũng đừng nghĩ kiếm tiền . Đáng sợ nhất là đi làm mò cá kéo dài công việc, hoặc là hộ khách khiếu nại chỗ không người lý, kia là tai nạn tính, thậm chí nhân viên có mâu thuẫn, ngay cả cái điều tiết đều không có .

Cầu truy đọc, các bạn đọc: 810787490

(tấu chương xong)