Chương 52: Dái lợn
Lợn đen tại trải qua một hồi run rẩy về sau, máu càng chảy càng ít, nó vậy đi tới sinh mệnh cuối cùng.
Tiếp xuống con thứ hai lợn đen còn muốn càng nhỏ một chút, đại khái liền khoảng 85 kg, giết lên liền càng đơn giản hơn.
Rất kỳ quái, nhìn xem máu thuận đao mổ heo bão tố ra tới thời điểm, Trần An cảm nhận được, lại là loại kia nhiệt liệt không bị cản trở cảm giác, hoặc là nói vui mừng.
Nhìn xem đao từ lợn cổ đâm đi vào, loại kia gọn gàng mà linh hoạt, lại còn có chút thoải mái.
Trần Tử Khiêm lấy ra chút tiền giấy, nhúng lên lợn trên cổ đao ngụm máu tươi, thiêu cho hai đầu lợn về sau, đám người ba chân bốn cẳng đem thớt giết lợn đặt ở nồi sắt phía trên, đem lợn đặt lên thớt, thuận tiện xối nước cạo lông.
Tại cạo lông trước, trước tiên ở móng heo bên trên đâm một cái lổ nhỏ, cắm vào ống trúc nhỏ, Hoành Sơn cùng Trần Bình hai người thay phiên, phồng lên quai hàm một bên thổi hơi một bên gõ da heo, đem lợn thổi phồng, thuận tiện xối nước đi lông.
Đất Thục có một câu "Lợn chết không sợ bỏng nước sôi" liền bắt nguồn từ quá trình này.
Giết hai đầu lợn, lớn đầu kia chuẩn bị dùng để làm nhiệm vụ lợn, đưa cho đến trạm thực phẩm.
Đương nhiên, loại này đưa cho là có thù lao, dựa theo trạm thực phẩm giá cả tiến hành thu mua.
Nhỏ đầu kia, thì là giữ lại nhà mình năm sau dùng ăn.
Chăn lợn, có thể nói là đầu năm nay ngoại trừ đội sản xuất công điểm chia hoa hồng bên ngoài lớn nhất một cái tiền thu, cũng là bao năm qua đến không chút hạn chế nghề phụ.
Dù sao, lợn hơi xuất khẩu tạo ngoại hối, cung cấp trong thành thịt ăn nhu cầu, còn có hoa màu trong đất nhà nông mập, đều không thể thiếu chăn lợn vấn đề này.
Hàng năm công xã đều sẽ có nhiệm vụ phân phối đến đại đội cùng đội sản xuất, đội sản xuất lại đem chuyện giao cho nông hộ, đây chính là nhiệm vụ lợn.
Chăn lợn không có giống nuôi gà nuôi vịt như thế nghiêm ngặt hạn chế, thậm chí biến tướng cổ vũ, cũng không có truyền hình điện ảnh kịch bên trong như vậy khắc nghiệt.
Có lẽ có người sẽ nói, đã quản được không phải như vậy nghiêm, vì sao a không nhiều nuôi, tiến tới phát tài?
Trên thực tế, đây chỉ là nghề phụ, chủ nghiệp còn là sản xuất lao động, có sức lao động đều phải đi làm đội sản xuất mỗi ngày sai khiến việc nhà nông.
Cho lợn ăn chuyện, chủ yếu là từ lão nhân cùng hài đồng hoàn thành. Trần An đọc sách lúc ấy, trọng yếu nhất sự tình liền là tan học về nhà cắt cỏ lợn.Mấu chốt là, cái này chút phần lớn là bản địa đất lợn chủng loại, trên núi liền lương thực đều khó khăn, chớ nói chi là có bao nhiêu lương thực dư dùng đến nuôi lợn.
Về phần đồ ăn, suy nghĩ nhiều, thậm chí rất nhiều nhà, liền dựa vào chăn lợn bồi thường được đến lương thực sinh hoạt.
Chỉ bằng lấy cắt đến cỏ lợn, đun sôi nát khoai tây, nát khoai lang cùng rửa chén cọ nồi nước rửa chén cùng bột ngô da cái gì, vốn là dáng dấp chậm chạp lợn, dinh dưỡng theo không kịp, liền dáng dấp càng chậm hơn.
Tiêu tốn hai năm thời gian, nuôi ra một đầu hơn một trăm cân 100 kg không đến lợn, trả giá đắt không nhỏ, là thật nuôi không nổi.
Còn không cho phép đơn độc giết đưa đi bán ra, bằng không liền là ăn ý trục lợi.
Đây cũng là Trần An không đi bán thịt gấu nguyên nhân chủ yếu nhất.
Trần An trong nhà, ngoại trừ cái này hai đầu giết, còn có hai đầu 30, 35 kg, đạt được sang năm mới có thể giết.
Nuôi cái này bốn đầu lợn, vẫn là Cảnh Ngọc Liên cùng Cù Đông Bình chịu khó, nhìn qua bụng phết đất, liền là không mập.
Năm nay có thể lưu lại nguyên một con lợn làm lợn Tết, tại thôn Thạch Hà Tử không nhiều, có hơn phân nửa chỉ có thể giết một đầu, giao một nửa đến trạm thực phẩm.
"Lâm ca, giúp ta đoán chừng dưới, đầu này đưa đến trạm thực phẩm lợn có thể bình đẳng cấp gì?" Trần Tử Khiêm cười hỏi Lâm Kim Hữu.
Tại giết lợn cái này một khối, Lâm Kim Hữu kinh nghiệm phong phú, đoán chừng phải phi thường tinh chuẩn, không thua gì trạm thực phẩm nghiệm thu viên, hắn đánh giá mò ra tình huống, sai lầm không lớn.
Chỉ gặp Lâm Kim Hữu xoay người, tại lớn đầu kia lợn đen trên thân lặp đi lặp lại sờ lưng, khấm cái bụng, bóp thịt mỡ, nhìn một lúc lâu mới lên tiếng: "Cái này lợn nhìn xem bộ xương lớn, nhưng mỡ không tính dày đặc, đại khái khoảng 100 kg, ra thịt suất có chút thấp a, có thể định vị cấp năm."
Trạm thực phẩm lợn hơi thu mua giá cả, là căn cứ ra thịt suất đến đánh giá, có mười hai cái cấp bậc.
Mỗi 50 kg lợn sống ra thịt 77 cân, định là cấp một, giá cả không sai biệt lắm năm mươi ba khối bộ dáng, phía dưới mỗi 50 kg ra dưới thịt hàng 1 kg, thấp một cái cấp bậc, tương ứng tiền vậy đi theo ngã một khối năm.
Nói cách khác, đầu này nhiệm vụ lợn một trăm cân cũng liền kém không nhiều chỉ là bốn mươi bảy khối, nguyên một đầu có thể đổi lại chín mươi đến khối tiền. Nghe lấy không ít, nhưng trong nhà mấy cái như vậy người, trải phẳng bên dưới tới một cái người có thể có mười mấy khối tiền mà thôi, còn không tính hai cái em bé.
Nuôi hai năm một con lợn, chỉ có ngần ấy tiền, nói thế nào cũng còn muốn mua hai cái lợn con trở về, còn có cả nhà quanh năm suốt tháng các loại chi phí, có thể không căng thẳng mới là lạ.
Vì nhiều bán ít tiền, hàng năm vì trạm thực phẩm bình xét cấp bậc chuyện, các đội sản xuất thôn dân đó là cùng trạm thực phẩm kiểm nghiệm viên đấu trí đấu dũng, ví dụ như, lôi kéo lợn hơi đi bán cho trạm thu mua thời điểm, tất nhiên nghĩ trăm phương ngàn kế cho ăn đến phi thường no bụng, hy vọng có thể nhiều một chút phân lượng.
Trên đường đi lợn kéo xuống điểm cứt đái đều cảm thấy đau lòng.
Nhưng phần lớn trốn bất quá cái này chút kiểm nghiệm viên Hỏa Nhãn Kim Tinh.
Vì những chuyện này, lẫn nhau thường xuyên làm cho mặt đỏ tía tai.
Một cái không phục một cái thời điểm, liền có thể chỉ có thể gặp đao.
Cái gọi là gặp đao, liền là cầm lấy đi làm trận giết, tiến hành cân nặng. Nhưng sự thật chứng minh, xuất hiện sai lầm tỷ lệ rất nhỏ.
Về khoảng cách trấn Đào Nguyên hơn 5 km, đem lợn vận đưa qua phiền phức, nhà bọn hắn lựa chọn trực tiếp giết lại đưa đi cân bình xét cấp bậc.
Lâm Kim Hữu nói như vậy, đoán chừng buổi chiều thời điểm, đem lợn đưa đi trạm thực phẩm, cũng sẽ là như thế kết quả.
Múc trong nồi nước xối tại lợn trên thân, một bên đào lấy lông lợn, nóng chân heo, nóng lỗ tai, nóng lợn lưng.
Lợn đen lông khó phá, nhất là có nếp uốn địa phương.
Cũng may đều là quen tay, động tác nhanh nhẹn, không đến một giờ thời gian, hai đầu lợn được quản lý đi ra.
Tiếp xuống chính là do Lâm Kim Hữu động thủ, cắt lấy đầu heo, mở ngực sau dỡ xuống mỡ lá, lấy nội tạng, từng cái liền bắt đầu tìm được bên trong dồi.
"Cái này hai đầu lợn dồi nhiều nha!"
"Là có không ít!"
"Tìm cẩn thận điểm, khác đến lúc đó bên trong ăn ra vỏ cây thông đến."
"Sợ cái gì nha, cắt thêm chút. . . Chỉ là vỏ cây thông, cũng không phải phân!"
Mấy cái người hò hét ầm ĩ, đều thích ăn dồi, mong muốn kiếm một ít đi ra.
Hai đầu lợn chỉ dùng phân giải một đầu, bên kia mở ngực xử lý tốt ruột và dạ dày là được, chuyện tiến hành đến rất nhanh.
Thịt lợn phân giải hoàn tất, liền thớt, đem cái kia chút thịt phân giải thành dài mảnh.
Cảnh Ngọc Liên sớm bưng tới gàu, đem tới muối ăn chuẩn bị. Thịt lợn phân giải hoàn tất, phải thừa dịp lấy thịt lợn còn có ấm, tranh thủ thời gian xoa muối, xoa hoa tiêu, quả ớt các thứ, dùng móc sắt tử treo phơi nắng.
Trong phòng, Cù Đông Bình cùng Hoành Sơn hắn mẹ, đã trong phòng chưng ngô cơm cùng cắt thịt, rửa rau, chuẩn bị cơm trưa.
Mà mấy người tại xử lý xuống nước lúc, Trần An nhớ thương cũng chỉ có cái kia hai cái dái lợn.
Dái lợn vậy là đồ tốt, hắn cầm tới về sau, đem bên trong nước tiểu thả, sau đó trái lại, thả chút muối vò tẩy.
Làm sạch sau cầm hướng trong phòng đi, cầm trong đó một cái, đem lò sưởi bên trong tro than cài ở bên trong, sau đó dùng chỉ gai quấn đầu gỗ tiến hành hàn.
Nhìn xem Trần An một trận thao tác, vội vàng chưng cơm Cù Đông Bình liền có chút không rõ: "Lão út, ngươi đây là làm cái gì, thả nhiều như vậy bụi còn tắm đến sạch sẽ bước, ăn không thành rồi!"
"Lần này sẽ không ăn, ta giữ lại có ích, chuẩn bị dùng bọn chúng làm hai cái chứa bao thuốc nổ."
"Cái này tại sao làm. . . Được không?" Hoành Sơn hắn mẹ cũng tò mò lại gần, biểu thị nghi ngờ.
"Đổ đầy bụi, làm về sau làm sạch, lại lắp đặt ngậm đầu lưỡi ống trúc tiến hành hàn, bên trên sơn là được rồi!"
Trần An nói một cách đơn giản biện pháp.
Gặp Vân Mai, Vân Lan hai tỷ muội ở một bên ngồi xổm nhìn xem, do dự một chút, đem trong đó một cái tìm đến trúc tiết thổi lớn, dùng dây gai sắp mở miệng quấn chặt về sau, hướng về phía Vân Mai nói ra: "Cho các ngươi làm khí cầu chơi đùa!"
Vân Mai cao hứng tại Trần An trên mặt liền hôn một cái.
Trên núi em bé không có cái gì đồ chơi, muốn chơi, chỉ có thể mình hoặc là để đại nhân làm.
Dùng dái lợn thổi cái khí cầu, có thể làm khí cầu chơi, cũng có thể làm bóng để đá, còn phi thường khiêng tạo.
Dái lợn, cũng là chịu tải một thế hệ tuổi thơ sung sướng đồ tốt.
Về phần một cái khác, thì là bị hắn đổ đầy lò sưởi bụi, dùng đầu gỗ chỉ gai quấn tốt hàn về sau, đưa lên trên lầu hong khô lấy, muốn dồn thành thành phẩm, đó là ít nhất một tháng sau chuyện.
(Giấy Trắng: Chúc đạo hữu luôn vui vẻ bên những người đạo hữu yêu quý.)